為什么選擇FoodPro??
優異的保水性與熱穩定性
使產品保持多汁、嫩滑，并能耐受蒸、煮或油炸等烹飪方式
提升質構與口感
提升產品的嚼勁和彈性，帶來更滿足的口感體驗
強力黏結與成型能力
將碎肉或絞肉無縫黏合成完整肉塊
清潔標簽
100% 源自牛皮，富含天然膠原蛋白，不含過敏原、非轉基因，并通過清真認證
膠原蛋白-FoodPro?
膠原蛋白-FoodPro?
FoodPro? 是一種高功能性的動物蛋白，100% 源自優質牛皮。通過精細的熱處理與先進的工業加工技術生產而成，確保其高純度與高功能性。富含天然膠原蛋白的 FoodPro?，在常溫水和冷水中都具有 出色的分散性，非常適用于多種食品加工與配方應用。
技術參數
外觀
粉末
顏色
白色或淺黃色粉末
氣味
膠原蛋白特有氣味
來源
牛皮
證書
產能
- 膠原蛋白年產能2,000 噸
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