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速溶明膠-InstantGel?

InstantGel?

速溶明膠是一種食品添加劑,由動(dòng)物皮經(jīng)特殊加工制成。與傳統(tǒng)明膠不同,它無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間浸泡或加熱即可在室溫水中快速溶解,顯著縮短了制備時(shí)間,簡(jiǎn)化了操作流程。它是現(xiàn)代食品加工中追求高效的理想選擇。

技術(shù)參數(shù)

凍力范圍
170 – 260 Bloom g
目數(shù)范圍
80 mesh
粘度范圍
2.0 – 4.5 mPa·s
動(dòng)物來(lái)源
牛皮

證書

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為什么選擇InstantGel??

快速溶解

在室溫下即可迅速分散溶解,無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間浸泡或加熱

省時(shí)高效

精簡(jiǎn)的生產(chǎn)流程,非常適合快節(jié)奏的生產(chǎn)制造

方便使用

易于操作,不易結(jié)塊,是研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和大規(guī)模生產(chǎn)的理想選擇

靈活應(yīng)用

特別適用于糖果、乳制品、飲料、烘焙產(chǎn)品線轉(zhuǎn)型

相關(guān)產(chǎn)品

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